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TRUFAS EXQUISITAS! Critica Gastronomica - Sra Pilar Hurtado

 

 

Trufas exquisitas

Chocolates Surmont, de los cuales he escrito en otras oportunidades, sacaron ahora unas trufas buenísimas. El cuerpo de las trufas es de la blandura justa, rico dulzor, y leves acentos de sabor, y por fuera, las cubiertas le aportan distintas texturas y crujencia. Caja de trufas 'The muguet truffle box' de Surmont. Ventas en www.surmont.cl

por: Pilar Hurtado, periodista del Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile
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